Efter magraset under Black River Run var jag tvungen att börja leta efter andra energikällor. Bokhyllan har utökats med kokboken Feed Zone Portables.
Biju Thomas och Allen Lim har jobbat med cyklister för att ta fram alternativ till gel och sportdrycker. Boken börjar med ett kapitel om näringslära. Sedan följer 75 recept på portabel mat som lämpar sig för cyklister, triatleter, löpare och andra uthållighetsidrottare. Mycket av det här funkar även på utflykter med familjen kan jag tänka mig.
Rätterna består av pajer, våfflor, kakor, ris eller ägg i olika skepnader. Det finns både söta och salta tilltugg.
Jag har tänkt att ge Tailwind en andra chans. Denna gången köpte jag den icke smaksatta varianten, Naked unflavored. Smaken Berry, som jag hade sedan tidigare, tröttnade man på efter några timmars användning. Den var för söt helt enkelt.
Gelförrådet har kompletterats med Honey Stingers. Gelen har honung som bas vilket känns helt rätt. Jag får flashbacks till Åland Marathon där en löpare hade med sig en kompis som langade en sked honung med jämna mellanrum.
Acia/granatäpple-smaken var riktigt bra när jag testade den under ett pass i veckan.
Intressant bok. Vill bara lägga en kommentar om honung, det innehåller mycket fruktos som är mycket svårare för kroppen omvandla till energi (http://fof.se/tidning/2013/1/artikel/frukt-men-undvik-fruktsocker) jämfört med glukos som väl traditionella geler innehåller.
Ok, jag får kolla upp det.